Brisket RONYブリスケ ロニー

「黒毛和牛のブリスケ専門店」

四条烏丸近くの飲食店が立ち並ぶ路地裏、
撞木図子の一角にある「Ｂｒｉｓｋｅｔ ＲＯＮＹ（ブリスケ ロニー）」ブリスケは、
牛の前バラ（一部）のことで、適度なサシはあるものの脂身のしつこさもなく、
噛むほどに旨みが広がり濃厚な味わいが魅力な部位を取り扱っています。
狭いお店ですが、さくっと１階席とゆっくり２階席がありますので仲間と共に酒場としてどうぞ