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店名 店名

四条烏丸近くの飲食店が立ち並ぶ路地裏、撞木図子の一角にある「Brisket RONY(ブリスケ ロニー)」ブリスケは、牛の前バラ(一部)のことで、適度なサシはあるものの脂身のしつこさもなく、噛むほどに旨みが広がり濃厚な味わいが魅力な部位を取り扱っています。
おすすめメニューは味わいが癖になる黒毛和牛を使用した「チャドルバギ」薄くスライスしたブリスケを焼きしゃぶのようにして食べる料理で濃厚なバラ肉の旨みと甘酸っぱいタレとの抜群の相性をお楽しみください。ビールがすすむことこの上なし!!
チャドルバギのみならず。ハンバーグやブリカツ、肉吸いなどなどブリスケを生かした様々な美味しさを楽しめます。
狭いお店ですが、さくっと1階席とゆっくり2階席がありますので仲間と共に酒場としてどうぞ

当店のこだわり 当店のこだわり

焼きたて

黒毛和牛の「チャドルバギ」

おすすめメニューは味わいが癖に なる黒毛和牛を使用した新しい 焼肉スタイルの「チャドルバギ」 あっさり食べれるまでに極薄に スライスしたブリスケを焼きしゃぶ のように食べる料理で濃厚なバラ肉 の旨みと甘酸っぱいタレとの抜群の 相性をお楽しみください。

焼いているところ

フードメニュー

黒毛和牛のブリスケを 使った絶品料理

シェフ渾身の黒毛和牛のブリスケ がたっぷり入った【ブリスケごろ ごろカレー】や、お子様に大人気 ブリスケの旨味たっぷりの【ハン バーグ】、お出汁の味が優しいお味 【RONYの肉すい】等、お酒とご飯 が進み過ぎる一品料理もRONYの 自慢です。

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豊富なドリンク

料理を一層引き立てるドリンク

お料理と相性抜群のドリンク メニューを取り揃える当店。 チャドルバギに合わせたボトル ワインも多数ご用意しておりま すので、お連れ様とシェアする のもおすすめです!ソフトドリ ンクやノンアルコールビールに ノンアルコールチューハイも充実。 ドライバーの方、お酒が苦手な 方にも楽しんでいただけます。

drink

Brisket RONY(ブリスケ ロニー)
〒604-8223 京都府京都市中京区新町通錦小路下ル結棚町434-4
075-746-7954

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阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分
地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩4分
営業時間:11:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:無

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